
终于,星巴克也扛不住黄金配资门户网站,把自己给卖了。

星巴克中国业务,已经确定卖了,消息传得沸沸扬扬。

虽然嘴上说的是什么“本土化运营”“成立合资品牌”,但是卖出60%股份,很明显已经出让了话语权。
在网友眼中,那就是把自己打包卖了,毕竟现在控制权都不在自己手里了。
买下星巴克中国的博裕资本,是中国最大的私募基金。
他们计划,将星巴克继续向中小城市拓展,并且门店数量将扩张至20000家。
从麦当劳、汉堡王,到星巴克,为什么越来越多的“洋品牌”水土不服?

事实上,早在“卖身”之前,星巴克就曾在中国尝试过进入下沉市场。
在今年的10月30号,星巴克发布的财报中显示,其下沉市场的成绩相当不错,在全国1091个县级城市开出了8011家门店。
但是很多消费者对其迷幻操作并不太买账,就比如说星巴克的选址。
以往星巴克的选址一般都是在大城市的核心商圈,但是自从主攻下沉市场以后,其选址就越来越迷惑了。
最迷惑的是今年5月份,在宁波的一个村屋自建房里,开设了一家门店。

虽然因为猎奇吸引了不少网友去打卡,但是对于一些忠实粉丝来说,还是很难接受。
毕竟星巴克一直以来都是以高端风格示人,表面上卖的是咖啡,实际卖的却是“格调”。
如今不仅开在了村子里,而且还是普通的村屋民房。
开在村屋也就算了,就连店面里标志性的音乐,竟然也给换成了20年前的国语老歌。
你能想象在一个村屋听S.H.E.喝星巴克吗?是不是总觉得哪里不对,不伦不类?
最关键的是,星巴克虽然在选址、装修风格、店内氛围下沉了,但是价格却一点没下沉。
被网友调侃是:大爷干了一天活,挣了100块钱,在星巴克买一杯咖啡,半夜起来又犁了二亩地。
这种既没有讨好粉丝,也没有讨好路人的操作,显然让星巴克的下沉之路受到了阻碍。

其实这些年以来,星巴克在中国的日子并不算好过。
前有瑞幸压着它打,后有主打性价比的库迪和幸运咖紧追不舍。
尤其是瑞幸和库迪推出了9.9元咖啡的常驻活动后,消费者习惯了花不到10块钱买一杯咖啡,星巴克动辄三四十的价格就失去了竞争力。

这几年,中国咖啡市场规模突飞猛进,咖啡正逐渐从“快消品”转变成为“社交货币”。
毕竟,请人喝茶,实在是太正式太高雅。但是请人喝咖啡,不伤钱包却能拉近距离。
品茶太耗时,端起杯子“吨吨吨”灌下一杯咖啡,却能提神醒脑,迅速获得身心满足。
在市场飞速发展的大背景下,星巴克却发展极慢,增长速度和门店扩张都远远比不过中国咖啡品牌。
再加上洋品牌特有的海外管理架构限制,导致星巴克中国根本无法快速适应中国市场的变化,在这个卷疯了的中国市场,星巴克总是在关键节点上慢对手好几步。
一步慢步步慢,终于走到现在,步步惊心,只能把自己打包卖了。

当然,有句老话说得好:“买的不如卖的精。”
虽然星巴克的发展速度跟不上中国速度,但是根据其财报来看,星巴克中国每年也不少挣,而且只是发展慢,并非不发展。
这种情况下,卖身不像是不得已而为之的下下选,更像是经过深思熟虑的最优选。

星巴克中国业务被卖,对星巴克总部来说还真不一定是一件坏事。
首先,他们拿到了一大笔钱。其次,每年还能收取不菲的品牌授权费。
最后,星巴克总部还保留了40%的股份,如果博裕资本真的把星巴克中国干的风生水起,这4成的股份也能跟着升值。
怎么看都是一笔百利而无一害的买卖。

事实上,星巴克之所以搞下沉市场失败了,是因为他们搞错了一件事,下沉市场并非是简单的把店开到村子里去。
以他的对手幸运咖为例,幸运咖出现的时候,高端市场被星巴克垄断,中端市场有瑞幸,于是幸运咖将目光投向了四五线城市和小县城。
和星巴克不一样,有蜜雪冰城加持,幸运咖深知下沉市场并不比高端市场好干。
相反,下沉市场的消费者比大城市的消费者更看重价格和质量,如果想靠品牌就在下沉市场大杀四方,那纯粹是做梦。

于是幸运咖拿出了两大杀手锏:低价和保质保量。
在其他品牌还在考虑咖啡应该卖几十块还是十几块的时候,幸运咖直接打出6.9的价格。
背靠着蜜雪冰城的强大供应链,这个价格不仅不赔钱,甚至还能赚钱,而且品质完全不用担心。
手握这两个杀手锏,幸运咖搞起了农村包围城市,开始向北京上海等大城市进军。
截止到目前,幸运咖的门店数量超越了8000家,正在向着万家门店的目标迈进。

幸运咖的案例或许能给星巴克以启发,毕竟下沉市场并不代表着“粗制滥造”,而是在保证质量的前提下,拿出足够吸引人的价格。
星巴克的品牌实力在这摆着,如果也推出9.9一杯的活动,去和瑞幸贴身肉搏,那最终鹿死谁手,还真不好说。
毕竟三四十的星巴克我嗤之以鼻,九块九的星巴克那可就真香了。
到时候瑞幸最大的底牌被掀翻,星巴克也许会重回咖啡一哥的宝座。
参考资料
1.东方财富网《星巴克中国变阵应对本土竞争咖啡市场进入“平价”时代》
2.格隆汇《星巴克中国,正在变成自己最讨厌的样子》
3.21世纪经济报道《买下星巴克中国,是笔好生意吗?》
4.界面新闻《当星巴克开到县城》
5.潇湘晨报《130亿美元估值!星巴克中国易主,博裕资本拿下60%股权》
(可一)
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